Το παιδί μου δεν τρώει: Τι συμβαίνει και τι να κάνω;

July 21, 2023 by varanaki

Ως γονέας, πιθανότατα θα σας είναι δύσκολο όταν το παιδί σας αρνείται να φάει ορισμένα τρόφιμα ή εμφανίζει επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες.

Η επιλεκτική σίτιση, γνωστή και ως επιλεκτική διατροφή ή άρνηση φαγητού, είναι μια συνηθισμένη συμπεριφορά μεταξύ των μικρών παιδιών.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε γιατί τα παιδιά παρουσιάζουν αυτή τη συμπεριφορά, πότε συνήθως αρχίζει και πότε μπορεί να υποδηλώνει ένα πιο σοβαρό πρόβλημα.

Ακόμα, θα δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει μια ευρύτερη ποικιλία τροφών.

Αν, λοιπόν, αναρωτιέστε και εσείς “γιατί το παιδί μου δεν τρώει” και αναζητάτε σχετικές λύσεις, συνεχίστε την ανάγνωση!

Γιατί το παιδί μου δεν τρώει τίποτα

Τα παιδιά μπορεί να παρουσιάσουν επιλεκτική σίτιση λόγω διαφόρων παραγόντων.

Ένας συνηθισμένος λόγος είναι η τροφική νεοφοβία, δηλαδή ο φόβος να δοκιμάσει κανείς νέες τροφές.

Τα παιδιά προτιμούν φυσικά τις οικείες γεύσεις και υφές και μπορεί να απορρίπτουν αρχικά τις άγνωστες τροφές. Αυτή η συμπεριφορά είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ανάπτυξής τους και συχνά βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Ένας άλλος λόγος για την επιλεκτική διατροφή είναι τα αισθητηριακά προβλήματα. Ορισμένα παιδιά είναι ευαίσθητα σε ορισμένες γεύσεις, υφές, μυρωδιές ή εμφανίσεις τροφίμων.

Μπορεί να βρίσκουν κάποια τρόφιμα πολύ έντονα, κάτι που τα οδηγεί σε άρνηση της κατανάλωσης τους.

Επιπλέον, αρνητικές εμπειρίες, όπως η πνιγμονή, μπορεί να δημιουργήσουν αποστροφή σε συγκεκριμένα τρόφιμα.

Σε ποια ηλικία αρχίζει η επιλεκτική διατροφή;

Οι τάσεις επιλεκτικής σίτισης μπορεί να εμφανιστούν ήδη από την περίοδο που εισάγονται οι στερεές τροφές, περίπου στην ηλικία των έξι μηνών.

Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, τα βρέφη εξερευνούν νέες γεύσεις και υφές και είναι σύνηθες να απορρίπτουν ορισμένες τροφές.

Ωστόσο, η επιλεκτική διατροφή κορυφώνεται – συνήθως – μεταξύ των ηλικιών δύο και έξι ετών, καθώς τα παιδιά διεκδικούν την ανεξαρτησία τους και γίνονται πιο επιλεκτικά σε ό,τι τρώνε.

Τις περισσότερες φορές, λοιπόν, τα περιστατικά επιλεκτικής σίτισης αφορούν παιδιά ηλικίας 2, 3, 4, 5 και 6 χρονών που δεν τρώνε όλα τα φαγητά ή που δεν τρώνε σχεδόν τίποτα.

Πότε η επιλεκτική διατροφή μπορεί υποδηλώνει ανησυχητικό πρόβλημα;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η επιλεκτική σίτιση είναι μια προσωρινή φάση και δεν υποδηλώνει κάποιο σοβαρό πρόβλημα.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα ανησυχητικά σημάδια που μπορεί να υποδηλώνουν ένα πιο σημαντικό θέμα.

Συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο εάν το παιδί σας:

Αποφεύγει συστηματικά ολόκληρες ομάδες τροφίμων, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις.

Παρουσιάζει επίμονη απώλεια βάρους, λήθαργο ή αδυναμία ανάπτυξης.

Βιώνει έντονο άγχος ή αγωνία γύρω από τις ώρες των γευμάτων.

Παρουσιάζει σημάδια διατροφικής διαταραχής, όπως ακραίος περιορισμός της τροφής ή υπερβολική ανησυχία για το βάρος και την εικόνα του σώματος.

Αν αναρωτιέστε ποια είναι μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή για το μικρό παιδί σας, μπορείτε να διαβάσετε τα σχετικά μας άρθρα:

Συμβουλές για κατανάλωση συγκεκριμένων κατηγοριών τροφίμων

Διατροφικές συμβουλές για παιδιά 1-3 ετών

Επιπλέον διατροφικές συμβουλές για τα μικρότερα παιδιά (1-3 ετών)

Το παιδί μου δεν τρώει, τι να κάνω;

Ενώ η αντιμετώπιση της επιλεκτικής διατροφής μπορεί να αποτελέσει πρόκληση, υπάρχουν διάφορες στρατηγικές που μπορείτε να εφαρμόσετε για να βοηθήσετε το παιδί σας να διευρύνει τις διατροφικές του προτιμήσεις:

Δώστε το καλό παράδειγμα:

Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν νέα τρόφιμα όταν βλέπουν τους γονείς ή τους φροντιστές τους να τα απολαμβάνουν. Επιδείξτε θετική στάση απέναντι σε μια ποικιλία τροφίμων και ενσωματώστε τα στα οικογενειακά γεύματα.
Προσφέρετε ποικιλία επιλογών:

Παρέχετε μια ισορροπημένη επιλογή θρεπτικών τροφίμων σε κάθε γεύμα, συμπεριλαμβανομένων γνωστών ειδών μαζί με νέες ή λιγότερο προτιμώμενες επιλογές.

Ενθαρρύνετε το παιδί σας να δοκιμάζει τουλάχιστον μικρές ποσότητες νέων τροφίμων χωρίς πίεση ή εξαναγκασμό.
Κάντε τις ώρες των γευμάτων ευχάριστες:

Δημιουργήστε μια χαλαρή και ευχάριστη ατμόσφαιρα κατά τη διάρκεια των γευμάτων.

Ελαχιστοποιήστε τους περισπασμούς, όπως οι οθόνες ή τα παιχνίδια, και ασχοληθείτε με τη συζήτηση.

Αποφύγετε τις “μάχες εξουσίας” ή την άσκηση πίεσης στο παιδί σας για να φάει. Αντίθετα, επικεντρωθείτε στην καλλιέργεια μιας θετικής σχέσης με το φαγητό.
Γίνετε δημιουργικοί με την παρουσίαση:

Πειραματιστείτε με διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος, υφές και συνδυασμούς τροφίμων για να κάνετε τα γεύματα οπτικά ελκυστικά.

Ενσωματώστε τρόφιμα που απολαμβάνει το παιδί σας σε νέες συνταγές ή χρησιμοποιήστε κουπ πατ για να φτιάξετε διασκεδαστικά σχήματα.
Συμπεριλάβετε το παιδί σας στον προγραμματισμό και την προετοιμασία των γευμάτων:

Ενθαρρύνετε τη συμμετοχή του παιδιού σας στα ψώνια, την προετοιμασία των γευμάτων και το μαγείρεμα. Αυτή η συμμετοχή μπορεί να αυξήσει την περιέργειά του και την προθυμία του να δοκιμάσει νέα τρόφιμα.

Έχοντας πει τα παραπάνω, στη συνέχεια θα δούμε ορισμένα tips για την κρυφή εισαγωγή συγκεκριμένων τροφών στη διατροφή του παιδιού, μέχρι να ξεπεραστεί η φάση της επιλεκτικής διατροφής!

Μικρό αγόρι κάθεται στο τραπέζι και κοιτάει αηδιασμένο τα λαχανικά τα οποία αρνείται να φάει.

Το παιδί μου δεν τρώει λαχανικά

Η κρυφή εισαγωγή λαχανικών στη διατροφή του παιδιού σας μπορεί να γίνει με:

την ανάμειξή τους σε smoothies,

την πολτοποίησή τους και την προσθήκη τους σε σάλτσες ή σούπες

την ενσωμάτωσή τους σε πιάτα όπως σουφλέ ή κεφτεδάκια.

Οι παραπάνω πρακτικές μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της πρόσληψης λαχανικών και σημαντικών θρεπτικών συστατικών μέσω της διατροφής του παιδιού.

Το παιδί μου δεν τρώει φρούτα

Μπορείτε να βάλετε κρυφά φρούτα στη διατροφή του παιδιού σας:

προσθέτοντάς τα σε smoothies,

κόβοντάς τα σε μικρά κομμάτια και ενσωματώνοντάς τα στο γιαούρτι ή στα δημητριακά

πολτοποιώντας τα και χρησιμοποιώντας τα ως φυσικό γλυκαντικό σε αρτοσκευάσματα.

Αυτές οι μέθοδοι μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της κατανάλωσης φρούτων από το παιδί με δημιουργικό και ευχάριστο τρόπο.

Το παιδί μου δεν τρώει αυγό

Εάν το παιδί σας δεν τρώει αυγά, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα ενσωματώσετε σε πιάτα όπως τηγανίτες ή μάφινς, όπου γίνονται λιγότερο αισθητά.

Μια άλλη επιλογή είναι να αναμειγνύετε τα αυγά σε άλλα συστατικά, όπως κιμά ή μπιφτέκια λαχανικών, παρέχοντας τα διατροφικά οφέλη των αυγών χωρίς την ιδιαίτερη γεύση ή υφή τους.

Το παιδί μου δεν τρώει γιαούρτι

Mπορείτε να δοκιμάσετε να ενσωματώσετε το γιαούρτι σε smoothies ή να το αναμείξετε με φρούτα για να δημιουργήσετε ένα κρεμώδες και γευστικό σνακ.

Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι ως βάση για ντιπ ή ντρέσινγκ ή να το αναμείξετε με φρούτα και να το καταψύξετε σε γρανίτες για μια διασκεδαστική και δροσιστική απόλαυση.

Το παιδί μου δεν τρώει κρέας

Εάν το παιδί σας δεν τρώει κρέας, μπορείτε να προσπαθήσετε να το ενσωματώσετε στη διατροφή του αλέθοντας ή ψιλοκόβοντάς το και προσθέτοντάς το σε πιάτα όπως τάκος, σάλτσες ζυμαρικών ή σουφλέ.

Η ανάμειξή του με άλλα συστατικά μπορεί να βοηθήσει να καλύψει την υφή και τη γεύση, κάνοντάς το πιο ελκυστικό για το παιδί σας.

Το παιδί μου δεν τρώει όσπρια

Εάν το παιδί σας δεν τρώει όσπρια, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα ενσωματώσετε στη διατροφή του:

αναμειγνύοντάς τα σε σούπες ή σάλτσες,

πολτοποιώντας τα και προσθέτοντάς τα σε πουρέ πατάτας ή μπιφτέκια

ενσωματώνοντάς τα σε σουφλέ ή βραστά.

Η σταδιακή εισαγωγή οσπρίων σε οικεία και γευστικά πιάτα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της αποδοχής τους από το παιδί.

Το παιδί μου δεν τρώει ψάρι

Μπορείτε να προσπαθήσετε να εντάξετε το ψάρι στη διατροφή του παιδιού σας, προετοιμάζοντάς το με έναν πιο ελκυστικό τρόπο.

Για παράδειγμα, μπορείτε να κρύψετε μικρά κομμάτια ψαριού σε πιάτα όπως fish cakes ή fish tacos, ή να αναμείξετε ψάρι σε νιφάδες σε ζυμαρικά ή ρύζι.

Ο πειραματισμός με διαφορετικές γεύσεις και μεθόδους μαγειρέματος μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της αποδοχής τους.

Μικρό παιδί κάθεται στο τραπέζι και κοιτάει χωρίς όρεξη τα υγιεινά φαγητά πάνω σε αυτό.

Το παιδί μου δεν τρώει – Εν κατακλείδι

Η επιλεκτική σίτιση είναι μια συνηθισμένη συμπεριφορά μεταξύ των μικρών παιδιών και συχνά βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Η κατανόηση των λόγων που κρύβονται πίσω από αυτή τη συμπεριφορά και η εφαρμογή των χρήσιμων συμβουλών που αναλύσαμε σε αυτό το άρθρο μπορεί να βοηθήσει στη διεύρυνση των διατροφικών προτιμήσεων του παιδιού σας.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε η επιλεκτική διατροφή μπορεί να υποδηλώνει ένα πιο σοβαρό πρόβλημα και να ζητάτε επαγγελματική καθοδήγηση από παιδίατρο, εάν είναι απαραίτητο.

Να θυμάστε, η υπομονή, η συνέπεια και ένα θετικό περιβάλλον κατά τη διάρκεια του γεύματος είναι το κλειδί όταν ενθαρρύνετε το παιδί σας να εξερευνήσει και να απολαύσει μια ευρύτερη ποικιλία τροφίμων!

Εάν ανησυχείτε για τις επιλεκτικές διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας, επικοινωνήστε μαζί μας.

Η παιδίατρος Μαρία – Ελένη Βαρανάκη θα διενεργήσει μια ολοκληρωμένη αξιολόγηση και θα σας παράσχει διατροφική καθοδήγηση προσαρμοσμένη στις συγκεκριμένες ανάγκες του παιδιού σας.

Τηλέφωνα επικοινωνίας: +30 211 41 90 223, +30 693 6683731, E- Mail: [email protected]